สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงนำคณะกรรมการรางวัลนานาชาติมูลนิธิรางวัลสมเด็จเจ้าฟ้ามหิดล ในพระบรมราชูปถัมภ์ ทัศนศึกษา ณ ศูนย์อำนวยการและประสานงานพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดนครศรีธรรมราช
วันอังคารที่ 22 ตุลาคม 2567 เวลา 13.30 น. สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปยังโครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังอันเนื่องมาจากพระราชดำริ อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช การนี้ นางสุพร ตรีนรินทร์ เลขาธิการ กปร. พร้อมด้วยผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่สำนักงาน กปร. เฝ้าฯ รับเสด็จ
ในการนี้ ทรงนำคณะกรรมการรางวัลนานาชาติมูลนิธิสมเด็จเจ้าฟ้ามหิดล ในพระบรมราชูปถัมภ์ ทัศนศึกษาโครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังฯ ซึ่งเป็นศูนย์สาขาของศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ ครอบคลุมพื้นที่ 10 อำเภอในจังหวัดนครศรีธรรมราช 2 อำเภอในจังหวัดพัทลุง และ 1 อำเภอในจังหวัดสงขลา จัดตั้งขึ้นตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องแก้ปัญหาด้าน ปริมาณ และคุณภาพน้ำ ขจัดความขัดแย้ง โดยเริ่มจากการก่อสร้างประตูระบายน้ำอุทกวิภาชประสิทธิ และรักษาฟื้นฟูพัฒนาสิ่งแวดล้อม พัฒนาอาชีพส่งเสริมรายได้ให้แก่ราษฎรในพื้นที่ควบคู่กันไปอย่างครบวงจร เพื่อให้ราษฎรในพื้นที่มีความอยู่ดีกินดีอย่างยั่งยืน บนฐานทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่สมดุล นอกจากนี้ภายในพื้นที่โครงการฯ ยังเป็นที่ตั้งของตำหนักประทับแรมเฉลิมพระเกียรติอำเภอปากพนัง โดยได้การสนับสนุนจากราษฎรทั่วประเทศ โดยเฉพาะราษฎรในจังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อก่อสร้าง “บ้านให้พ่อ” แสดงให้เห็นถึงความรักและความจงรักภักดีของชาวไทยที่มีต่อพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร แล้วเสร็จในปี 2547
จากนั้น ประทับรถรางพระที่นั่ง ทรงรับฟังผลการดำเนินงานภายในโครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังฯ อาทิ แปลงเกษตรผสมผสาน แปลงกล้วย แปลงส้มโอทับทิมสยาม ศูนย์ผลิตและส่งเสริมพันธุ์สัตว์พระราชทานปากพนัง แปลงมะพร้าว พันธุ์ข้าวพื้นเมือง ปศุสัตว์ โรงแปรรูปถ่านจากผลไม้ แปลงทดลองการใช้น้ำ และแปลงแห้วกระจูด
โอกาสนี้ ทอดพระเนตรการเลี้ยงปลาดุกลำพัน ซึ่งเป็นปลาท้องถิ่นที่ใกล้สูญพันธุ์ พัฒนาศักยภาพให้เป็นปลาเศรษฐกิจ สามารถเพาะขยายพันธุ์ได้ด้วยวิธีผสมเทียมเช่นเดียวกับปลาดุกอุย
ทอดพระเนตรโครงการสาธิตการเลี้ยงไก่พื้นเมืองอารมณ์ดี นครศรีธรรมราช พันธุ์ศรีวิชัย มีลักษณะโตเร็ว อกแน่น และทนต่อสภาพภูมิอากาศร้อนได้ดี ซึ่งศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์นครศรีธรรมราช ได้พัฒนาและปรับปรุงสายพันธุ์มาจากไก่คอล่อนและไก่พื้นเมือง และทอดพระเนตรการเพาะเลี้ยงแหนแดง ซึ่งนำไปเป็นอาหารให้แก่ปลาและไก่ได้ช่วยลดต้นทุนเลี้ยงได้
ต่อจากนั้น ทรงพระดำเนินไปยังอาคารแปรรูปผลิตภัณฑ์ ทอดพระเนตรการสาธิตการทำขนมลา ขนมไทยโบราณของภาคใต้ นิยมทำกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดนครศรีธรรมราช เนื่องจากใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลมะพร้าว และกะทิ ทอดพระเนตรการสาธิตทำน้ำตาลต้นจาก ซึ่งจะกรีดที่ดอกของต้น เพื่อเก็บน้ำหวาน หรือ “น้ำจาก” เมื่อเก็บเสร็จจะนำมาต้มทันที จนกลายเป็นน้ำเชื่อม แล้วเทลงพิมพ์รอให้เย็นและแข็งตัว จะกลายเป็นน้ำตาลก้อน ทอดพระเนตรการแปรรูปน้ำตาลก้อนเป็นน้ำตาลทรายจากขนมและผลิตผลจากพันธุ์ข้าวพื้นเมือง (เพิงข้าวปากพนัง)
ก่อนเสด็จฯ กลับ ทรงนำคณะฯ เยี่ยมชมประตูระบายน้ำอุทกวิภาชประสิทธิ ซึ่งพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพล อดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานพระราชดำริให้กรมชลประทานพิจารณาก่อสร้างขึ้น เพื่อป้องกันน้ำทะเลไม่ให้ไหลย้อนเข้าไปในแม่น้ำปากพนัง และระบายน้ำหลากสู่ทะเลในช่วงฤดูฝน ช่วยบรรเทาอุทกภัยในหลายอำเภอของจังหวัดนครศรีธรรมราช รวมถึงช่วยส่งน้ำให้ราษฎรในพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังได้ทำการเกษตรครอบคลุมคลุมพื้นที่กว่า 4 แสน 8 หมื่นไร่ ปัจจุบันประตูระบายน้ำฯ สามารถแยกน้ำจืด น้ำเค็มได้สำเร็จ มีการบริหารจัดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติในลุ่มน้ำปากพนังอย่างสมดุล เกิดประโยชน์สูงสุดและยั่งยืนสมดังความหมายของชื่อ “ประตูระบายน้ำอุทกวิภาชประสิทธิ” อันหมายถึง “ประตูระบายน้ำที่ประสบความสำเร็จในการแยกน้ำ”
#สำนักงานกปร